O нас

Фирма ПИВО Прага, общ. с огр. отв., является инженерной организацией, которую основали работники, обладающие 20-летним стажем в пивоваренной промышленности. В качестве частной организации фирма действует уже с 1991 года, С 1994 года она состоит членом Союза чешских пивоваренных заводов. Главное содержание её деятельности заключается в оказании технической помощи при решении технологических проблем в пивзаводах, стандартизации производства и качества пива в разработке технологических проектов, проведении технико-технологических аудитов пивзаводов (вкл. ТЭО – технико-экономическое обоснование) и создании (постройке) ресторанных пивзаводов. Фирма имеет собственную коллекцию дрожжей для производства специальных сортов пива. У хозяев фирмы есть тоже минипивзавод с рестораном „Пивоварский дом“ в Праге.

Предложение услуг

• Разработка технико-технологического аудита пивзавода.
• Разработка стратегии развития и модернизации пивзавода с разбивкой по отдельным шагам.
• Модернизация отдельных цехов пивзавода, разработка концепции, проекта, шефмонтаж, старт производства, гарантийное испытания
• Реконструкция отдельных цехов — поставка под ключ
• Организация выборочного тендра по подбору оптимального поставщика технологии отдельных производственных комплектов.
• Модернизация сусловарочного отделения – интенсификация процесса фильтрации в классических и современных варочных агрегатах.
• Техническая помощь при автоматизации пивзаводов, включая разработку технологических алгоритмов.
• Регенерация моечного и санитарного щёлока разных вариантов, по конкретным запросам покупателя.
• Наладка системов ведения контроля качества пива и регистрация
• Организация ведения технологии лиценционного производства пива на другом пивзаводе и система контролья качества
• Технико-технологическая помощь при решении производственных проблем.
• Предоставление ”ноу-хау” для производства специальных сортов пива.
• Комплексный инжиниринг строительства минипивзаводов, начиная со вступительной разработки (потребность в массовых средствах информации, потребность сырья, основных экономических сведений), включая отбор и координацию наиболее подходящих поставщиков, вплоть до пуска производства в эксплуатацию.
• Поставки минипивзаводов и пикопивзаводов (для баров) — под ключ.
• Поставки пивных курортов — под ключ
• Специальное обучение работников по обслуживанию минипивзаводов и практичский курс на оборудовании в Чехии
• Продажа оборудования БУ — секонд ханд